식생활교육박람회를 다녀와서......

10월 18일 19일 이틀간 서울 성동구에서는 식생활교육박람회가 열렸다.농림축산식품부와 한국농수산물유통공사(aT)가 주최하고 식생활교육지원센터와 식생활교육국민네트워크가 주관한 이번 행사의 커다란 주제는 ‘텃밭에서 식탁까지, 한 끼의 여행’이었다.식생활 속에서 우리 농업과 농촌의 가치를 재발견할 수 있도록 궁중음식연구원 한복려 원장의 기조강연과 흑백요리사 출

기후급식의 과제, 개념·탄소저감화 시스템·적극적인 소비자 조직화가 관건

「기후급식페스타 In 경기」를 다녀와서

- 기후급식이라는 용어에 대한 명확한 개념과 사회적 공론에 의한 합의가 필요- 친환경학교급식, 단순한 친환경 식재료 사용을 넘어 탄소저감화에 최적화된 시스템이 개발 되고 제도화돼야- 친환경 농산물 등 질 좋은 식재료의 사용(소비)은 ‘양질의 생산물’을 견인한다 - 더 많은 단체급식 영양사, 학교 영양교사 등이 적극적으로 참여할 수 있도록 노력해야 세계기상기

경기친농연 - 경기학교영양사회, 2024 친환경학교급식 간담회 개최

8월 1일 동두천·양주지역 영양사8월 2일 안양·과천지역 영양사8월 5일 의정부지역 영양사8월 8일 부천지역 영양사 경기도친환경농업인연합회(회장 김상권)는 경기학교영양사회와 함께 지난 8월 2일부터 8일까지 총 4회에 이르는 ‘2024 영양사-생산자 간담회’를 진행했다.경기도 학교급식에 공급할 친환경 농산물을 재배하고 있는 친환경 농산물 계약재배 현장에서

“지역푸드플랜 예산 확대하라”

희망먹거리네트워크, 2024 상반기 정책워크숍 긴급 결의

희망먹거리네트워크(상임대표 이보희)는 지난 8월 30일 충북 괴산군 성불산자연휴양림에서 ‘2024 상반기 정책워크숍’을 개최, 2년 연속 삭감된 지역푸드플랜 관련 예산을 확대하라고 요구했다.푸드플랜은 문재인정부의 핵심 먹거리정책으로 2022년까지 100개 지자체에 푸드플랜을 수립한다는 목표를 세우고 지원정책을 추진하면서 농업과 먹거리단체들로부터 적극적인 지